まりこまりぃ。の部屋語り

毎晩の晩酌は純米酒と芋焼酎。エプロンよりも割烹着。掃除機よりも箒が好きなの。お出汁を生かした料理が得意で・・昔ながらを愛するインコ2匹との穏やかな日々。

コツコツと

皆さん、おこんばんは!


路地裏歌人まりこまりぃ。です



今年も終わりますね、、


あっという間に駆け抜けた様な気がします。


新しい出会いにも恵まれ、後半はハツラツとした日々を過ごせたかな。




昨日はね、お正月用のお餅を作りましたぁ。


すりこ木でついて、ついて、ついて


のびてきたぁ~



丸もちの完成!




今年は色々ありすぎて、トロミが強すぎでしたが



私の新作!


名付けて「ブリっとみかんの押し寿司」




見た目のインパクトと、食べた時の意外な美味しさが癖になる一品



そんな歌を来年は届けていきたいな




コツコツと、ゆっくりと手間をかけて作る料理は即席では絶対に出せない

深みや色味や味わいがあります





来年も、焦らずじっくりと一歩ずつ



自分らしいステージを皆様に届けれますように




今年一年間ありがとうございました!




健やかな新年をお過ごしください♪



まりこまりぃ。



まりこまりぃ。の部屋語り

毎晩の晩酌は純米酒と芋焼酎。エプロンよりも割烹着。掃除機よりも箒が好きなの。お出汁を生かした料理が得意で・・昔ながらを愛するインコ2匹との穏やかな日々。